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綠豆粥有解藥性嗎?綠豆和什么不能同吃?

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發表于 2019-7-4 09:28:59 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
部分藥會和綠豆有反應,服用清熱解毒類的中成藥或中藥不會影響到藥物的療效,但若是服用滋補、補益類以及辛溫解表類的中成藥時,最好不要同時喝綠豆湯,以免影響到藥物的療效。
綠豆粥有解藥性嗎?綠豆和什么不能同吃?(1)
如患有胃腸病或全身酸軟寒冷,大便溏瀉的患者在服藥期間就不宜食用綠豆,食用綠豆不僅能降低療效,反而還能加重病情!綠豆是否解藥不能一概而論,應根據自己的病情和所服用的藥物來決定能否食用綠豆。  
綠豆粥和什么不能一起吃
鯽魚湯很有營養,紅燒也好吃,但是綠豆和鯉魚是萬萬不能一起食用的,否則會生風動疾。
香榧溫熱,多吃容易上火,綠豆是清熱的,按道理來說,兩者相輔相成,但是也是相克的。綠豆和香榧一起吃,吃過量容易中毒。
吃綠豆注意什么
寒涼體質者不適合喝。空腹的時候不要喝,綠豆湯性寒,空腹喝對胃不好。
綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分可與有機磷、重金屬結合成沉淀物。然而,這些解毒成分也會與藥物的相關成分反應,從而降低藥效。
綠豆湯最忌諱使用鐵鍋來熬,這樣會破壞綠豆的營養,因為綠豆中含有元素單寧,在高溫條件下遇鐵會生成黑色的單寧鐵,喝了以后會影響人的食欲,對人體有害。
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